
2018年04月02日
ラム肉

いやいや豚肉も美味しいよね、ハズレがないし値段も安いし。
鶏肉も美味しくない?厚さがあってボリュームがって安い、唐揚げ大好き、なんて肉の話になれば人それ言いたいことは山ほどあるだろう。
好みはあっても日本で肉といえば牛肉、そして豚肉、で鶏肉と続くだろうというのがい一般的だろう。
宗教的な制約などがもちろんないからほとんどの日本人は肉はなんでも食べる。
だが世界では宗教上の理由があって豚肉を食べないイスラム教を信仰する人。
同じく牛肉を食べないヒンドゥー教徒の人、など豚肉、牛肉は一切口にしないという人もかなりの数いるのも事実である。
世界的に見ると意外に多いとされるのが鶏肉もそうだが羊の肉とかが多いそうだ。
ラムやマトンと呼ばれる羊の肉はジンギスカンと言われて北海道ではよく食べられているのは知られている。
北海道で食べるとクセも臭みもなくおまけに安くなぜこれがもっと出回らないかな?と誰しもが思うはず。
やや癖があると言われるあのハマるとハマる。
美味しいラム肉食べたいな。
Posted by 洋服番長3 at 06:15│Comments(0)